第631章 米熱媽媽的想法（1 / 1）

    測試廣告1看著我抓耳撓腮的樣子，冷嘉月少有的笑了，她限定我用十分鐘想出來一個禮物，要讓她能滿意的禮物。筆硯閣 m.biyange.net

    我最不擅長的就是給別人買禮物，真不知道該怎麼去挑選才能不白花錢還能讓對方滿意。為了拖延時間，我說出了我的這個弱點。

    「哥，你要練習一下，實在不行就去找幾本書學習一下，送人禮物沒那麼複雜的。這是商業人士必備的情商之一，就像是你請客的時候，要怎麼點菜是你必須要掌握的技能。」

    點菜確實是個學問，在上海的時候我就不怎麼會點菜，還是後來建國教我的，看人數，人少就乘三，比如兩個人就點三個冷菜三個熱菜，冷盤要有一半或超過一半的葷菜，熱菜也是，除了硬菜還要有其它葷菜。如果是十個人，就十個冷盤是個熱菜，這樣基本不會浪費，也能把菜單里推薦的菜都點到，葷素比是一比一或者葷菜超過一半。

    這個經驗在上海比較管用，但是到了南疆或北邊就不適合了，北方的菜量裝盤比較大，按這個點法一定是吃不了的，來十個大盤雞會把人都吃趴下，而且北方的菜不夠精緻，人少的情況下，好多餐廳點不出能讓大家都滿意的菜。

    「在上海點菜是看推薦，用心的商家已經把葷素給搭配好了，按人數乘二或者乘三，總有能適合吃的菜，在南疆就不一樣了，比如我們兩個，一個大盤雞就足夠了，老闆還送兩個冷盤。所以確實很難選擇。不過這和選禮物又不一樣，菜單不可能像禮物那樣有成千上萬種選擇。」我給冷嘉月說道。

    「那你知道我喜歡什麼顏色？有什麼興趣愛好？喜歡吃什麼玩什麼？換句話說，你了解我嗎？」

    被這麼一問還真不好回答，我的確不知道，這算是送命題，我只好發揮我實話實說的傻勁，明白的告訴冷嘉月我真的不了解。

    「哥，所以說，你的缺點還真的很多。你別傷心，你的優點也很多，告訴你個實用技巧，如果不是反感你的人，你找你喜歡的禮物送一般不會惹對方生氣，如果是反感你的人，你送什麼他都不會滿意。」

    「我根本不會送我反感的人禮物。」我說道。

    「人來人往皆為利，你不適合做生意的判斷是對的。」

    由於開著車，我直接就聯繫了米熱，問她住哪裡，我去看她和她媽媽，對於我突然出現在北京，米熱是高興的不得了，直接發過來消息告訴了地址。

    米熱和她媽媽擠在一個很小的房間裡，條件不怎麼好，不過米熱似乎不在乎我看到這些，把相機送給她的時候，她推辭了好久，最終是收下了，不過說是回頭給我錢。

    「米熱，在我最困難的時候是你和叔叔阿姨幫助了我，店鋪的租金都給免了，還幫了不少的忙，我這個人的習慣就是你對我好，我會加倍的對你好。你別想著錢不錢的事，吹出來的牛要實現。」我說道。

    「那我再給我爸爸說一聲，多免你一年的房租。」米熱也是直性子。

    晚飯是冷嘉月請的，在一家伊朗餐廳，吃的東西和新疆還是有一些區別，不過大體上來說差不多。

    大概米熱很少帶她媽媽出來吃飯，米熱的媽媽也很興奮，一直在感嘆那些精美的餐具和獨特的飯菜。

    「小李，你給我當個老師。」米熱媽媽給我說道。

    習慣了這樣說話，我是聽懂了，意思是給個建議，冷嘉月沒明白，為啥要請我當老師，一問才知道，國語不太好的人表達的時候，會換概念，不過也沒錯，給建議和進行指導本身就是老師做的事。

    「阿姨，您說，一開始還擔心您住的不習慣呢，現在看來你適應的很快。」

    「我嘛，有朋友這個地方，餐廳開的吶，遠，去過兩次找朋友。想嘛我沒事情，也開個喀什餐廳，你嘛給教育一下。」米熱媽媽對我說道，米熱則安靜的聽著。

    「阿姨，北京我不了解，都是出差過來，所以嘛，建議嘛沒有，餐廳嘛可以開，您就拌麵抓飯為主，烤肉和油炸的那些也賣點，應該是可以的，做大了以後，找個專門的廚師，那個時候做的飯品種多一些就可以。」

    其實關於這個問題，我覺得還是要問米熱的意見，在大城市裡開餐廳風險很高，搞不好投入的錢一兩個月就能賠光，搞的好，一兩個月就能賺出成本。

    「哥，要是像你那樣的餐廳行不行？把一個能吃飽的拌麵變成四分之一份，留著肚子吃烤肉和別的東西。喀什點菜的時候份量太大，點一個菜都吃不完，這裡吃飯講究是種類要多一些。」米熱說道，看起來米熱也想幹這個。

    一旁的冷嘉月笑了起來，我們才討論過菜的份量問題，沒相當現在又被另外一個人說了這個事。

    「哥，新疆出來的是不是都喜歡吃啊，你們怎麼都是開餐館起步創業呢？」冷嘉月說了說她笑的原因，然後問我們為啥想開餐館。

    「嘉月姐，我媽媽閒不住，她做飯也好吃，我就想著開一個小小的飯館，她也不用太忙，還能打發時間賺點錢，要不然我一上班，她都急死了。」米熱說道。

    「米熱，我也直接說，在喀什開個小飯館成本很低，但在北京，只是房租的成本就很高，能賺回來就沒有問題，賺不回來就要止損，只能虧進去了。三個月內就能有好不好的結果。這個你們要想清楚。」我說道。

    「你別總是想到困難，阿姨和米熱既然想開個小餐館，就一定想過這些問題。我說的對嘛？」冷嘉月插了一句。

    「是的，休息的時候我和我媽一起考察過，看上了一個大學門口，飯館少，而且沒有新疆飯。有家店面要轉讓，轉讓費也不高，我想試試。」

    高校周圍沒有新疆飯館，這有點說不過去，問了大學是什麼名字後，我覺得還是要再去看看才行。測試廣告2