第一百一十九章 秘訣(1 / 1)
「雖然說是學齡前,但是這也太小了吧!」劉昴星無語的看著教室里,十幾名最大不過七歲的小孩子們。
此時別說是上料理課,孩子們已經在用食材和廚具打鬧了!
當然,所謂「廚具」最多也只是一些勉強能切開麵團、還有質軟的蔬菜的塑料刀具,不會將可能傷到自己的真刀給他們……
「我看看今天要教的課題是……煎餃?而且不需要讓他們來操作爐台,只要包出煎餃就可以,對於小孩子來說,這也不算困難。我們要不要加些難度?」創真興致勃勃的說道。
「喂喂,這種時候不要推己及人,不是誰會在小學時,就在家裡的餐館裡幫忙的。」劉昴星毫不猶豫的否決了創真選擇進入地獄難度的意向。
「好吧,那麼首先得讓他們集中起注意力才行,體罰又是被絕對禁止的,那麼現在就……」創真看著還在打鬧的孩子們思考著。
而小惠則好像是笨手笨腳的幼兒園新老師的樣子,到處忙活著安慰這個、制止那個,手忙腳亂的還根本沒起到什麼作用。
創真想起自己小時候,馬上便有了主意,只見在他紮實的刀功下,胡蘿蔔、土豆等食材,馬上成變成了花朵、機器人還有各種玩具的樣子,吸引了小孩子們的注意。
田所惠見狀,也有樣學樣的,將食材「變成」了一個個可愛的小動物的樣子,令孩子們紛紛圍觀。
而就在這時,劉昴星卻愣住了,呆呆的看著孩子們從剛才嬉鬧的狀態,一下子被吸引了注意力,圍在長桌邊上,開始聽創真講解煎餃的基本烹飪流程,而田所惠則是在一旁,不時的安慰、鼓勵孩子們,讓他們保持聽講的狀態。
劉昴星見到這一幕,心頭有一道靈光閃過,忽然聯想到了自己的「專注力」……
「專注力」是廚心雛形的基礎,連「專注力」都不達標,就更遑論料理時心無雜念的境界了。
現在劉昴星自己,不也正像這些孩子們一樣,很難將專注力提升起來嗎?
不過區別是劉昴星本身有很高廚藝,雖然專注力很差,但平時看起來不受什麼影響而已,只是想要在廚心上更近一步的話,這樣是不行的!
看著小孩子們,紛紛目光灼灼的看向正在教他們包餃子的創真,劉昴星也做出想要集中精力的樣子,死死的盯著創真……結果令創真緊張不已,還以為是自己哪裡做的有什麼問題!
很快劉昴星便發現,在培養「專注力」的方面,小孩子們其實比自己更有優勢,雖然他們的注意力容易發散,但與此同時,小孩子也是最容易沉迷於一種事物的,這也就是人們常說的「赤子之心」。
所以像是創真也好、田所惠也好,遠月學院的絕大部分學員也好,家裡或是開小餐館,或是經營高等餐廳,所以在料理方面家學淵源很深,從小就耳濡目染,也更易培養起對料理的專注力!
之後雖然隨著年齡的增長,漸漸的心中會被各種各樣的**、雜念填充,但是從小養成的習慣,卻令他們可以對料理保持一定的「專注性」,這也就為他們達到料理時「心無雜念」的境界,打下了一定的基礎,運氣好的話,在未來這份基礎便可以開花結果……
然而等到年紀大了,心靈早已經不在純粹之後,再想要打下基礎就很難了!
劉昴星見過的入門最晚的「學員」,就是四宮小次郎,從初中時才開始接觸料理,其他在校生也好、畢業生也好,據劉昴星所知,都是從小學甚至學齡前,就開始接觸料理的。
至於劉昴星……所有人都認為他肯定也是從小就刻苦磨練技藝,只有他本人知道,自己是在半年以前,才開始接觸料理!
「……阿星,你能不能別這樣看著我?而且……讓你過來、是來做學員的?」創真忍無可忍的說道。
小孩子們對這個「超齡同學」,紛紛發出了笑聲。
「咳咳,可以麻煩你們幫我一個忙嗎?是這樣的……」劉昴星將創真的和田所惠叫了過來。
創真聽到劉昴星的請求後,疑惑的看著他。:「哈?你要和這些小孩子一起上課?」
「沒錯,我感覺這之中,有我的廚藝提升的關鍵!」劉昴星嚴肅的說道。
「好吧,雖然不知道你在說什麼,但也只是多一個『學生』而已。」創真答應了下來。
從和餡到包餃子,創真進行了細緻的講解,同時為了增加大家的興趣,還選擇了多種方便的餡料,讓大家自行選擇……
畢竟除了劉昴星之外,最大的學員也只有七歲,一些學生笨手笨腳是必然的,而劉昴星也仿佛真的將自己當成了小孩子一樣,明明能夠瞬間完成的操作,也要好像小孩子一樣費力。
就在創真兩臂從一名小朋友身後環過,手把手的教他包餃子時,劉昴星也對田所惠舉手道:「田所惠老師,我也不會!」
「……」一向厚道的田所惠,這次也裝作沒看見他。
因為崴了腳而不得不請假的「學前料理班」原本的老師,此時也放心不下,此時拄著拐杖在門外想要看看。
結果發現情況比自己想像的還要好,精神一向不集中的翔太,在創真的激將下,用塑料玩具刀,認真的切著餡料;一向愛哭的小愛,也在田所惠的母性關懷下,鼓起勇氣做著嘗試……
唯一不和諧的是……為什麼多了一個年紀這麼大的學生?不是說會來三名優秀的學員作為代課老師的嗎?
同時十幾名孩子中,依舊有一位沒有參與進來,正是年紀最大、已經七歲半了,而且也最早熟的花音。
「哼,料理什麼的,根本不需要學的吧?反正就算我不做,也會有人為我準備的!」**花音逆反的說道。
「咦?那你為什麼要來料理教室?」創真疑惑道。
「又不是人家想來的!」
田所惠馬上說道:「但是、但是將來你以後可能也會有一個人生活的時候,還有家人身體不舒服的情況,能夠幫上忙也好啊!」
「不要你管,土包子女人!」
田所惠被**的毒舌傷害,陷入「鬱悶」的負面狀態。
「哈哈哈,我知道了!你一定是擔心做的不好我會嘲笑你對不對?」劉昴星用小孩子的語氣說道。
「才、才不是呢!你做的那麼爛,笑也只有我笑你的份!」花音不滿的說道。
「那要不要比比看?」
「比就比!怎麼樣都比你做的要好!」
恩,在幸平創真和田所惠詫異的目光中,劉昴星和七歲的花音達成了「食戟」協議……
「原、原來如此!是為了和孩子們打成一片嗎?不愧是遠月的優秀學員!」受傷的老師在教室門外震驚起來,將劉昴星的行為,腦補成了是一種策略。
而劉昴星也裝作小朋友的樣子,餃子包的歪歪扭扭,等到最後由創真煎好之後,和花音不相上下的同時,兩人也包攬了倒數第一和第二……
「小惠老師,明顯是他的更丑對吧!」花音用一雙賣萌的眼睛,賄賂著田所惠,完全忘了之前還說她是土包子。
「這個……沒錯!花音的煎餃更漂亮、更美味哦!」田所惠說話的同時,也在花音看不到角度,對劉昴星合掌表示抱歉。
而創真這個時候,也過來將兩隻勉強算是煎餃的不明食品放入口中,挨個嘗了嘗……
之後說道:「是嗎?我倒是覺得阿星的更美味一些啊!」
「誒?」田所惠詫異的看了他一樣,暗道:這時候不是因為鼓勵花音的嗎?
而且劉昴星的煎餃也的確和花音的半斤八兩……
「哈哈哈,那麼就是一比一平了!看來勝負要放在下次了!」劉昴星振奮的說道。
花音忽然臉色一黯道:「其實我們的餃子,都一點也不『美味』對吧!我根本就不適合做什麼料理……」
「這個……」創真有尷尬起來,被問到這種程度,他就不知道要如何「撒謊」了。
反而田所惠這時,深吸了一口氣之後說道:「不!花音,小惠老師教你一個秘訣好不好?」
花音露出好奇的表情之後,田所惠說道:「大家也都可以這樣做,這個秘訣就是……在料理的時候,心中想著『我要做給我最重要的那些人來品嘗』,這樣做出的料理,就一定會很美味的!」
「誒?老師騙人的吧?這樣做對料理有什麼幫助嗎?」孩子們年紀雖然小,但是卻很有質疑精神的樣子。
而這次田所惠卻異常的堅定:「沒錯!這樣一定可以令料理更美味的!」
「做給……最重要的人?」劉昴星又嘀咕了一遍。
同時看著自己剛剛的失敗品,默默的感嘆道:自己果然沒有美作昴的天賦,即便裝作廚藝超爛的樣子,和真正的小孩子相比,依舊只是形似神不似……
不過就權且當做是為了潛伏到孩子們中,和他們打成一片好了,最重要的是,田所惠最後的話,終於給了劉昴星靈感!
而就在這時,下課的時間到了,花音走到了劉昴星面前,低著頭問道:「你、你下次還會來上課嗎?人家、人家才不是為了和你比賽呢!」