第三百六十四章 易安菌的突破（1 / 1）
星系宇宙學重點實驗室的遊玩對於項目組的眾人來說，無疑是一次極其新奇的體驗。
隔行如隔山。
這話真不是說著玩的。
看著浩瀚星空，星光如幕，整個人瞬間都會感覺開闊了不少。
一輪觀星下來。
無論是徐雲還是項目組的成員，個個都感覺心情舒暢了幾分，就差高呼優勢在我了。
在這股動力和自信心的加持下，項目組第二天的實驗.......
還是失敗了。
沒辦法。
科研這玩意兒就和喵星人一樣，現實的不要不要的。
它不是灌點心靈雞湯打點雞血就能突破的，否則人類現在早就反攻到南門二了。
只是相對於前一日來說，眾人的心態更加穩重了不少。
不至於被項目的失敗影響到了情緒。
可以遇見的是。
這個項目註定將會是一場費時費力的拉鋸戰，短時內很難見到成果。
不過有句話說得好。
東方不亮西方亮，黑了北方有南方。
在諦聽項目組陷入停滯的時候，裘生方面卻傳來了一個好消息：
易安菌牙膏的實驗室成品已經生產成功了！
......
次日上午。
科大醫學中心四樓。
「老裘。」
看著面前一團白色的團狀粘稠物，徐雲的眼中不由冒出了一股強烈的好奇：
「這就是你鼓搗出來的易安菌牙膏？」
一旁的裘生雙手環抱於胸前，一臉高深莫測的模樣：
「那當然，如假包換，假一賠十。」
徐雲瞥了他一眼，沒去管這貨的得瑟樣：
「口說無憑，報告呢？」
裘生用下巴朝徐雲右邊努了努，一臉高冷的表情：
「那兒呢，自己看。」
徐雲朝這貨友好的豎了根中指，隨後來到桌邊，拿著報告看了起來。
眼見徐雲開始干起了正事，裘生便也放下了抱在胸前的手，在徐雲看報告的同時對他解釋道：
「老徐，你還記得不，之前咱們對易安菌培育的規格已經達到了一毫升三萬u。」
「那個密度大概是普通益生菌牙膏的50%左右，差距明顯，但卻遠遠低於『壁壘』這種概念。」
「在那頭母驢到了科大後，咱們驢毛的供應量一下子高了不少，我也就能安心的去嘗試各種條件了。」
「一個多月下來，我們最終確定了最合適的環境和溫度，培養成的易安菌規格已經達到了一毫升七萬u。」
徐雲輕輕點了點頭，示意自己明白了。
早先提及過。
在藥品和微生物領域，具有一定生物效能的最小效價單元就叫「單位」。
國際上叫iu。
華夏則叫做u。
iu與u之間是沒有互相換算的，只有iu與重量之間的換算或u與重量之間的換算。
也就是說u/l這個劑量級，是有華夏特有的一個單位。
一般來說。
在目前國內，維生素大多用iu表示。
而抗生素則是用u表示。
比如青黴素的規格一般是20萬u每毫升，紅黴素則是七萬。
之前徐雲等人在青苔中找到的最大新種單位是8000u，差2000能破萬。
徐雲在進入小麥副本之前，易安菌的規格已經突破到了一毫升三萬u。
如今又是一個多月過去，突破到七萬並不稀奇。
畢竟易安菌本身就是在艱難環境下存活的菌種，生存和繁殖能力其實是很強的。
在驢毛和豆渣充足供應的情況下，培養出高密度菌種只是時間問題——簡單來說就是排列組合。
隨後徐雲想了想，又對裘生問道：
「那麼老裘，滅活環節呢？」
滅活。
這是一項常見於各種含菌食物的技術。
項技術並不是把細菌完全殺死，而是通過特殊的手段，保留有益菌原有結構及特性，但使其不再具備生長繁殖能力的一種技術。
看起來像是閹割，但和閹割的區別還是有點兒大。
硬要說的話.....
大致有些類似很多仙俠裡頭傀儡或者法寶的『抹去神識』，它們本身的形體還是在的。
比如益生菌酸奶中的益生菌，就是被滅活後的菌種。
目前在微生物牙膏領域，滅活也是一項很關鍵的技術。
「滅活的數據在後一頁呢。」
裘生指了指徐雲手上的報告，示意他翻頁，繼續解釋道：
「其實今天找你來準備說的也是這事兒——易安菌的滅活過程有點特殊。」
徐雲微微一愣，看著裘生的目光頓時不對勁了起來：
「特殊？別又是要用到驢兄的啥材料吧？比如驢鞭？」
「.....那倒不至於。」
裘生嘴角抽動了幾下，連忙擺了擺手：
「是用上了e1cb機理。」
徐雲頓時一愣：
「e1cb機理？這不是常規的滅活方式吧？」
「所以我說有點特殊嘛。」
裘生摘下眼鏡，撓了撓被鏡架壓的有些發酸的耳廓：
「老徐，你應該知道，現如今的菌體滅活其實是一項非常成熟的技術，並且不存在所謂的專利或者壁壘。」
「大多數時候，菌體滅活其實只要按照某些流程去復刻就行了，類似於套公式。」
徐雲嗯了一聲。
正如裘生所說。
目前的菌體滅活技術非常成熟，基本上只有幾個類別：
紫外照射滅活、高溫加熱滅活、反覆凍融滅活、甲醛、酒精滅活、普通的酸或鹼滅活。
就像基礎數學中套公式一樣，滅活環節鮮少會遇到特殊情況。
「但是易安菌....它有些不一樣。」
裘生將眼鏡重新戴了回去，嘆氣一聲，又道：
「易安菌的活性實在是太強了，我們用上了各種物理或者化學手段，效果都不太理想。」
「後來我想了想，應該是和易安菌的生存環境有關係——那處下水道是科大的主要排泄點，各種甜、鹹、酸、辣的食物都混在一起，因此被動的讓易安菌獲得了不易變性的屬性。」
「就像江西老表們一樣，天天吃辣，最後對辣產生了抗性。」
「所以.......」
「最後我只能嘗試上季胺鹼，用e1cb機理把易安菌β碳上的氫給消除掉，從而起到滅活的效果。」
徐雲頓時輕咦一聲：
「季胺鹼？」
季胺鹼。
這種一種很特殊的鹼。
它在鹼性強度上和燒鹼屬於一個級別，但技術上卻遠遠屬於上書的『鹼滅活』範疇。
季胺鹼在加熱情況下，會發生一種與扎尹采夫消除規則...也就是zaitsev規則相反，稱為hoffmann規則的反應。
它的本質上是體積效應，從空間位阻較小的位點消除，經由e1cb完成。
「e1cb嗎......」
徐雲摸了摸下巴，追問道：
「一步還是兩步？」
裘生很快答道：
「兩步，酸性質子被脫除形成一個穩定的碳負離子，然後碳上的孤對電子和相近的親電性的碳形成π鍵，迫使離去基團離去。」
不知為何。
在聽完裘生的解釋後。
徐雲的心中驟然冒出了一股有些奇怪的感覺。
就仿佛是什麼東西在他面前飄啊飄的，但他無論如何卻都抓不住。
「.......」
過了好一會兒。
抓不住那道思緒的徐雲只能無奈嘆氣一聲，放棄了更深一步的想法。
奇怪了。
最近不是挺自律的麼，怎麼感覺有點腦力貴乏了.......
暗自在心裡滴咕了一句裘生聽不到的話，徐雲又將文件收好，對裘生道：
「老裘，這支牙膏的效果怎麼樣？能除口氣嗎？」
「牙膏效果？」
裘生幾乎沒怎麼猶豫，直接朝徐雲豎起了一根大拇指：
「那還用說，好到爆了！」
也不知是不是錯覺。
徐雲總覺得裘生在說這句話的時候，眼中閃過了一絲久旱逢甘霖般的激動之色......
不過裘生很快便也察覺到了自己的異常，連忙輕咳一聲，擺出一副公式化的模樣道：
「我....咳咳，我的一個朋友使用過了這支牙膏，在使用過牙膏後，口腔內奈瑟氏菌和厭氧鏈球菌的數量銳減到了原先的1%。」
「在無進食的情況下，易安菌可以將兩種細菌的數量在正常數值的40%這根線上壓制12個小時。」
「如果使用者在期間食用了食物，易安菌的效果依舊可以持續四個小時以上。」
「這種效果目前在市場上來說.....」
「無人能敵。」
徐雲聞言，拿著實驗報告的手指頓時一緊。
將報告紙捏出了一個凹陷。
在目前的口腔清潔市場上，效果相對好的牙膏只有一種：
那就是植物溶菌酶牙膏。
植物溶菌酶可以水解細菌細胞壁，溶解多種口腔細菌，目前市場上的植物溶菌酶主要提取自無花果。
從實驗室數據來看，它確實能起到不錯的效果。
不過植物溶菌酶牙膏雖然在實驗室的數據不錯，但在商品化後就比較差強人意了。
因為從原理上說，溶菌酶起效需要的要素有四點：
溫度、糖分、酶活性以及足夠的時間。
人體口腔內的溫度顯然是合適的，酶活性通過各種手段自然也不會太差。
但糖分和時間就是個大問題了。
人類牙齒上的那點糖壓根不夠溶菌酶起效，況且刷牙攏共也就三分鐘——有的人還不夠這個時間，溶菌酶就算有天大本事也很難起效。
想要真正起到除臭效果，溶菌酶....或者酵素類的用處不大，還是得易安菌這類超活性的菌種出馬才行。
這就是此前提及過許多遍的實驗室與現實應用的差距，二者的情況差距太大了。
遺憾的是，現在老有很多廠商拿著實驗室數據去忽悠人或者拉投資，最後被坑的永遠是消費者。
總而言之。
一旦華盾生科的易安菌牙膏能上市，這對除口臭類市場又將是個降維級別的打擊！
「當然了，老徐。」
在介紹完易安菌牙膏的效果後，裘生話鋒又是一轉：
「目前我們完成的還是實驗室製取，牙膏材料只用了基礎的防腐劑、摩擦劑和發泡劑，遠遠還沒有達到商品化的程度。」
】
「更別說目前培育易安菌的驢毛數量不夠，這款牙膏想要正式投產，還需要公司內部去好好研討研討。」
「不過那一塊就不是我的專業範疇了，我沒啥建議能提供給你參考的。」
徐雲認真的點了點頭：
「我明白，多謝了，老裘。」
眾所周知。
牙膏作為清潔口腔的生活用品，其核心的主要成分其實就一個摩擦劑。
很多時候。
摩擦劑在牙膏內的含量，甚至會超過50%。
目前常見的摩擦劑主要有碳酸鈣、氫氧化鋁、二氧化矽、二水磷酸氫鈣等等。
其中碳酸鈣因為結晶顆粒銳利，可能會磨損牙齒，與氟化物相容性差，所以主要用於低端牙膏——比如某些三流酒店的牙膏。
氫氧化鋁則和老年痴呆症有一定關係，所以近年來，大多數企業已不將氫氧化鋁作為牙膏摩擦劑使用。
因此目前生產牙膏常見的摩擦劑普遍是後面三種。
三種摩擦劑類型不同，價格也各異。
商品階段需要選取哪種材料，還需要更進一步的分析。
另外還有增稠劑、香精、味覺改良劑、外觀改良劑、酸鹼緩衝劑、抗氧化劑等等，都需要另行研究。
畢竟一款牙膏效果再好，沒點味道使用起來也是不太舒服的。
市面上很多牙膏所謂的美白殺菌效果，有大半都是靠著薄荷的清涼感帶來的心理暗示。
除此以外。
公司還要獲得一些相關手續，才能進行牙膏的生產——不過這件事倒是不難。
在裘生開始研究易安菌擴增的時候，徐雲就已經和顧群青通過了氣，相關流程已經開始跑了。
國產牙膏只需要產品檢驗報告以及產品安全評估資料，再獲得本行政區域內的備桉產品序數和國牙網備字就行了。
目前華盾生科的基礎部門已經相繼成立，顧群青那邊早就安排人手去提交了相關申請。
只要商品化工藝完成，數天之內牙膏就能上架。
而這款牙膏的潛在市場嘛......
無疑同樣是個大到驚人的數值。
.......
半個多小時後。
徐雲離開了實驗室。
結果剛走出醫學中心沒多久，身上的手機便響了起來。
徐雲掏出一看，發現備註是.......
【老媽】。
徐雲和家裡的聯繫還算頻繁，一兩天就會打個視頻電話啥的，便相往常一樣的按下了撥號鍵。
不過下一秒。
徐雲便渾身一激靈，險些沒把手機給扔出去：
「兒子，媽給你介紹了個姑娘，人就在廬州，你看啥時候去相個親唄？」
.......。
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