579甜黨還是咸黨（1 / 1）

    蘇青鸞手裡面正好有一枚粽子包到了一半兒，不方便起身，不然整個都會散掉，於是只略略回頭看向妹妹的方向：「你過來看看不就知道了嗎？」

    被這麼一句話吸引了注意力，蘇雪雁立刻就邁著雖然有點兒長高，但還是很短的小短腿跑過來驚呼：「阿爹，阿娘，阿姐在包粽子！阿姐的粽子和外面賣得不一樣！」

    楊氏聞言跟著走進來，拉住了想要踩在門檻上賣出門外的蘇雪雁：「粽子能有什麼不一樣？還能包出花兒來？還有，之前不是告訴過你，不要踩門檻子，不然土地公要生氣了。」

    「土地公升起了會怎麼樣？」現在對於「神鬼之事」並沒有什麼太過濃厚具體概念的小丫頭好奇地抬起頭看看娘親認真的臉，又看了看那平平無奇的門框。

    「那樣我們三丫就長不高了！」

    蘇青鸞微笑著聽著阿娘嚇唬妹妹，心中不以為意，不能直接說出來，只道：「我家雪雁那麼可愛，土地公公不會計較的。不過這樣踩在門檻上容易不小心踩空，把腳給扭到，雪雁還是不要這麼做了。」

    這時候的門檻，說是為了「擋災」，其實從實用角度來看，因為大家都是平房，這樣的高門檻能夠讓外面又蛇蟲鼠蟻或者其他什麼的時候有個阻攔。所以同後世也不過三五厘米高的門檻不同，這時候的門檻可是能夠差不多到蘇青鸞膝蓋的位置。

    至於蘇雪雁這樣的小丫頭，甚至要「爬過去」才行。

    所以如果是太小的孩子站在門檻上，先不說那些無從考證的「忌諱」，單從安全性這一點來看，都是值得注意的。

    不管用什麼方式，總之小丫頭總算是乖乖從門檻上面下來，並且沒有不高興，高高興興去院子裡玩耍了。

    楊氏嘆口氣搖搖頭走過來說道：「還是你這個當阿姐的對這兩個猴子有辦法——喲，還真包出花兒來了？」後半句卻是對著蘇青鸞正在包的粽子說的，「雖然今兒晚上還不到正日子，但是難得你包了粽子，晚上便嘗嘗吧？」

    蘇青鸞明白，按照現在的包粽子火候，煮熟了粽子就可以吃了，左不過一兩個時辰的事情，現在又是夏天，大家普遍安歇的都比較晚，所以現在開始煮粽子也來得及。

    然而她卻搖搖頭：「阿娘，這粽子要明早才能好呢，而且這還是最短時間，最好等到明天午後，粽子慢慢自然放涼了，再用冷水過一下才好吃。」反正後天才是端午的正日子，所以明天即便是粽子午後才能出鍋，也不要緊。

    「怎地要那麼久？」楊氏驚訝，「難不成你這是要煉丹麼？」她半是揶揄打趣地問道。

    蘇青鸞也被自家阿娘逗笑了：「要這麼長時間才能口感軟糯彈牙，不會夾生也不會有硬心，我保證，這樣做出來比外面賣得會更加好吃。」

    「嘖嘖嘖大棗、枸杞、赤小豆都是好東西啊」楊氏感嘆道，「我女兒做什麼都美味，連這粽子都比尋常看著金貴！」

    隨即，她轉向旁邊的灶台：「誒？這兒怎麼有一盆醬油？」

    蘇青鸞笑道：「那不是醬油，是用把醬油放在糯米裡面，待會兒包粽子吃的。」

    「誒呀，這樣粽子不就變成鹹的了嗎？」楊氏懷疑道，「這這還能好吃麼？」

    「好吃的，加了鹹肉和鹹蛋黃，不可能不好吃的。」蘇青鸞回憶起蛋黃鹹肉粽子，忍不住暗自咽了一下口水。

    其實小時候關於粽子這一種食物，她可是標準的「甜黨」，畢竟身處相對北方的位置，粽子的王道餡料就是豆餡兒花生餡兒或者大棗，外面沾著白砂糖或者蜂蜜，吃得那叫一個香。

    但是後來網絡愈加發達，而且上大學之後，天南海北的同學都在一個寢室，過端午節的時候，難免就會讓來自不同地域的同學拉開「甜黨」和「咸黨」的粽子大戰，甚至這種「甜鹹大戰」一度發酵到了網絡媒體上，成為了吸引眼球的銷量的手段。

    而那個時候，蘇青鸞也是不太相信「咸粽子」能夠好吃，一度吐槽這種粽子是「邪門歪道」，然後，當她第一次嘗到了鹹肉蛋黃粽——

    恩！真香！蘇境澤竟是她自己！

    那種蛋黃沙沙的口感疊加鹹肉油潤的口感，簡直是最絕妙的味道！

    所以看著現在楊氏懷疑的目光，蘇青鸞並不放在心上，畢竟咸粽子到底香不香，還要親自品嘗過後才能定分曉——作為一個咸黨，蘇青鸞暗搓搓地在心中說道。

    蘇青鸞要包粽子，做完飯的事情就落在了楊氏的身上。

    不過現在蘇玄鶴已經差不多十歲了，也能夠幫著楊氏打打下手，所以蘇青鸞這邊倒是可以專心包粽子了。

    最開始兩個小傢伙看著包粽子不過是一窩一折，而且蘇青鸞雖然手生了，但技巧還在，包了幾個以後漸漸就找回了手感，雖然不能和上輩子巔峰時期比較，不過也是眨眼間就是一個，所以讓兩個小傢伙都覺得很簡單。

    這樣一來，他們兩個都有點兒躍躍欲試。

    楊氏自然是拉著兩個小傢伙讓他們別搗蛋，但是蘇青鸞知道，小孩子就是這樣，如果你不刻意說不要做什麼，那他們對做某件事還不會有特別強烈的執念，但是如果大人反覆強調「千萬不要做那件事」的時候，大多數孩子絕對會「一生放蕩不羈愛自由」地選擇偏偏要去做。

    當然，也有小部分會乖乖聽話，然而蘇家這兩個小傢伙都是慣會看臉色的機靈鬼，若是爹娘或者阿姐十分嚴肅告訴他們不能做什麼，也許這兩個小傢伙會乖乖的，但很顯然包粽子這種事情達不到「嚴肅」的程度，所以兩人就更想要試一試了。

    蘇青鸞便一個人一張粽葉讓他們拿去玩兒，後果便可想而知，兩個小傢伙還沒有把粽子包起來，米就漏的夠家裡的雞吃飽一頓了。

    「這也不簡單啊」蘇雪雁小丫頭嘟嘴。

    「看阿姐包得很簡單」蘇玄鶴也垂頭喪氣

    蘇青鸞心中暗笑：兩個小豆丁，且學著去吧！

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