第八百七十二章 育肥肉？（1 / 1）
雖說今年沒有種菜、養魚、打理果林，趙新宇的確損失不少，可卻開發了紅石崖，還有了能夠提升菜餚質量的大蒜，更是給西韓嶺帶來了新的物種。
現在文瀛湖中更是出現了白條，這也能讓無憂食府的名氣提升，明年再種植金水梨、玉靈天李、藍靈果的話，他們能夠想像到西韓嶺馬上會恢復到原來的樣子，更或者說比去年更好。
邊吃邊聊，話題最後聊到捕撈活動，韓軍、趙世明他們跟著就激動起來，「新宇，你知不知道現在人們都將你看成是神，那些人撈了兩次，一共沒撈多少，現在每一天都有幾萬斤出售。」
趙新宇呵呵一笑，「天下間沒有不勞而獲的事情，他們不餵養，魚就會自己覓食，他們都躲在蘆葦盪中，怎麼能捕撈上，對了這幾天情況怎麼樣。」
「多，很多，這也是按照你的吩咐，四五斤的魚大都放回到湖中，如果連那些魚都撈上來，一天至少的能捕撈七八萬斤。」
趙新宇呵呵一笑，「過了中秋節繼續捕撈，回頭問問無憂食府的幾家分部，讓他們也搞個活動。」
他這一說，不說是韓軍這些人，就是杜夢楠他們都是一愣，從八月初一到中秋節，每一天都有幾萬斤，這如果持續捕撈的話……
「趙新宇，中秋節距離過年也就是幾個月時間，你過年不打算搞捕撈活動？」
趙新宇嘿嘿一笑，「這幾年雖說每一年都有兩次捕撈活動，可咱們的水質好，又有人不斷餵養，這將近一年時間更是沒有捕撈，現在湖中有著大量的魚，就是接連捕撈兩個月都沒有問題。」
劉鳳英咯咯一笑，「咱們這邊雖說靠海，可咱們的淡水產品味道不下於海產品，價格又不高，好貨不愁賣，與其大搞捕撈活動，還不如細水長流，現在每一天想要購買文瀛湖中水產品的人很多，每天捕撈一網或者兩網，以來可以吸引更多的人，二來人們也不會說咱們涸澤而漁，這樣不是更好。」
「新宇，鳳英說的不錯，與其大規模的捕撈，還不如在每一天出售的份額上做文章。」
趙新宇看了眼爺爺孟烈，點點頭，「行，就按照鳳英所說，中秋節後，咱們每一天捕撈兩網出售。」
「鱔魚、小龍蝦呢？」
「那東西更多，你們自己看著辦，記住讓咱們的人小心一點，所有工作人員必須穿上救生服。」
「成，幾處分部如何供應。」
「看他們需要，全部滿足。」
韓軍點點頭，不過微微嘆息一聲，「今年如果有黃羊、梅花鹿、野豬這些不是更好。」
趙新宇呵呵一笑，「放心吧，用不了多長時間離開西韓嶺的所有動物都會重新回來。」
「新宇，忘了告訴你一件事情，咱們的農田閒著也是閒著，我已經將所有農田都種植了苜蓿。」
趙新宇點點頭，「我倒是忽略了這一點，做的很好。」
韓軍嘿嘿一笑，「這哪是我們想出來的，是喜爺找我們。」
趙新宇長嘆一聲，「這種地還真是一輩子都學不會，以後沒事的多和村裡的老人們坐坐了。」
韓軍搖搖頭，「如果你不會種地，別人更不行，你現在已經成為農業的一個傳奇，根本不需要別的，你走到哪裡只要你願意，就會一呼百應。現在連國外都有人想要學到你的種植技術。」
趙新宇呵呵一笑，「對了，今年咱們沒有養殖黃羊，想必周圍幾個村子的養殖戶沒少賺吧。」
「他們的確賺了不少，如果說還有人不願意讓你重新種菜、養殖的話，或許就是他們，張莊一個人就這段時間出售黃羊就賺了二十多萬。」
二十多萬？
韓軍點點頭，「幾個村子的養殖戶今年都賺了不少。」
趙新宇微微嘆息一聲，「看樣子他們是開竅了。」
趙世明冷冷一笑，「他們開竅，開的是別的竅，他們中絕大多數養殖戶都是掛羊頭賣狗肉，名義上是用苜蓿餵養，其實更多的是用了育肥羊的飼料。」
趙新宇眉頭一皺，科技發展的今天，出現了一種能夠讓牛羊豬快速生長的飼料，一般來說如果使用了這種增肥的飼料，牛羊只需要四個月就能夠出欄。
雖說增肥快，可肉的味道卻不怎麼樣，這也導致很多問題出現，而家養的牛羊價格跟著直線飆升。
「什麼是育肥？」趙新宇他們知道，可杜夢楠他們卻不知道，他們也只是知道用飼料餵養一說，可對於育肥一說她們還真的沒有聽聞過。
趙新宇微微嘆息一聲，「一種能讓牛羊快速生長的飼料，用養殖戶來說，算是一種動物能夠使用的化肥。」
杜夢楠他們的臉色微微一變，「那肉？」
「一般，和家養的差了很多，在農村一般人根本不會吃這種肉，他們也就是騙一下城裡人。」
杜夢楠他們不由得苦笑連連，一直以來很多城裡人都看不起農村人，卻不想他們吃的很多肉類農村人根本不吃。
「難道就看不出來？」
「能看出來的人不多，經常烹飪的廚子、屠戶能看出來。」
趙新宇這一說，韓軍他們也看向趙新宇，他們也知道育肥，可育肥出來的肉質和家養的肉質，他們也不知道如何區分。
「你們知道五花肉吧，家養的五花肉都是肥肉一層廋肉一層，可育肥之後的肥肉居多，羊肉、牛肉更多的是肥油，顏色也有很大不同，顏色太紅，燉肉的時候更是會有一種難聞的氣味，燉出來的肉湯也不是清湯，而是灰色。」
「這些人也太可惡了，以次充好。」
趙新宇搖搖頭，「他們自以為聰明，可人們也不是傻子，下一年他們就會品嘗到自己種下的惡果，或許會有一部分因為他們出售的育肥肉厭惡羊肉。」
「還有這樣的後果。」
趙新宇苦笑著點點頭，「就是因為他們這些人讓很多城裡人都看不起農村人。」
「不能讓他們這樣害人，必須曝光他們。」
趙新宇搖搖頭，「很多人都知道，咱們也放養黃羊、梅花鹿，如果咱們說出去，不單單會引起所有人記恨，更多的人還會認為咱們是在故意打壓養殖戶，人們的眼睛是雪亮的，他們吃一次虧，如果再吃虧的話，那就是他們自己的問題了。」
「來，大家嘗嘗，看看這白條怎麼樣。」人們閒聊的時候，鄭敏端著一盤白條出來，色澤焦黃，香味幾乎和趙新宇的一樣。
趙新宇呵呵一笑，抬手在白條上按了一下，「敏姐，不要著急，火候還差點。」
孟菲菲咯咯一笑，「你按一下就知道了，敏姐，我來嘗嘗。」
片刻之後，孟菲菲就乾咳起來，這讓鄭敏不由得苦笑一下，「菲菲……」
孟菲菲擺了擺手，「敏姐，是我太著急了，裡面還有一點毛刺。」
鄭敏苦笑著搖搖頭，白條隨便一條河道、水庫中都有大量生存，雖說趙新宇將做法公布出去，可現在還是沒有人能夠做出來，她這段時間一直在琢磨，為的就是想要第一個將白條在無憂食府推出，可沒想到這麼長時間的努力還是不行。
看到鄭敏的樣子，趙新宇淡淡一笑，拿過一條白條，掰開看了一下，「敏姐，你已經很不錯了，就這段時間能夠掌握到七成的火候，只要注意中段位置的火候就行。」
「我以及很注意了，中段如果將毛刺變脆的話，頭尾就糊了。」
趙新宇哈哈一笑，「走，我教你如何控制火候。」
「這東西比烤串還難？」趙世明瞪大眼睛。
趙新宇哈哈一笑，「我學做白條可是花費了半年多時間，這可要比烤肉難了太多，我先教敏姐，等回頭慢慢教你們，等明年你們也應該能掌握。」
這一次一頓飯讓韓軍他們更是放心，而鄭敏也從趙新宇哪裡學到做白條的訣竅。
村里人們喜迎中秋，文贏閣熱熱鬧鬧，不過文贏閣的人在很多時候卻看不到趙新宇的身影。
一年一度的中秋節降臨，幾大家子以及韓軍他們這些人齊聚文贏閣，品嘗著趙新宇、鄭敏烹飪出來的各種美味。
在人們吃的盡興的時候，趙新宇回了一趟房間，等他出來的時候，人們看到趙新宇的手中提著他經常帶著的背包，這讓所有人都是一愣。
「哥，你拿出你的寶貝背包幹什麼，是不是又要出門。」孟菲菲他們更是知道，趙新宇不出門的時候從來不拿背包，但凡出門才會拿背包。
趙新宇哈哈一笑，「我不出門就不能拿背包，今天讓你們見識一下中醫的神奇。」
說話的同時，趙新宇從背包中摸出幾顆比雞蛋略小黃色的蠟丸，這讓所有人都是一愣。
「趙新宇，這是什麼？」
第八百七十二章 育肥肉？
