第877章 試做肉乾（1 / 1）

    聞著香味，將軍府里的人便都知道夫人又在做好吃的了。愛字閣 www.aizige.com

    巡邏的府兵，就在秋實院兒外面走動著，想著這吃的若是做好了，夫人瞧見了他們，說不定還會給點兒給他們嘗嘗。

    牛肉烤了三刻鐘，沈婉就讓冬梅打開烤爐看了看，牛肉大幅度縮水，瞧著已經很乾了。

    沈婉拿起一個嘗了嘗，很乾，很香，嚼起來很得勁兒。

    「夫人好吃嗎？」

    冬梅咽著口水眼巴巴的看著沈婉問。

    沈婉從木盤裡撿了一條牛肉乾，塞進了冬梅的嘴來。

    「好吃！」

    冬梅瞪大眼睛說。

    這還是她頭一回吃到這麼好吃的牛肉，雖然有些硬，不過越嚼越香。

    沈婉嚼著牛肉乾兒道：「已經烤好，不用在放進去烤了，你拿點兒進去餵秋菊和夏竹嘗嘗。」

    「好，」冬梅把裝著牛肉乾兒的木盤，放在了烤爐多出來的台面兒上，拿著兩條牛肉乾兒進了灶間。

    沈婉站在烤爐前吃著牛肉乾，這個牛肉乾做得還挺成功的，吃得她都有些兒停不下來了。

    一隊巡邏的府兵從院門兒前走過，沈婉瞧見了，便連忙招手讓他們進來。

    府兵們心中大喜過望，他們走了這麼多圈兒，夫人終於看見他們了。

    「你們來嘗嘗這牛肉乾，」沈婉指了指烤爐上放著的木盤。

    府兵們排著隊，一人拿了一條嘗嘗。

    他們還是頭一次吃到這麼特別的肉乾，開始的時候都細細的品嘗著。

    「怎麼樣？」

    沈婉問。

    「很香，很有嚼勁兒，風味兒很獨特。」

    「好吃，越嚼越香，就是有點兒干有點兒硬。」

    牙口不好的人肯定是嚼不動的。

    「做軟乎點兒應該更好吃。」

    沈婉笑了笑道：「就是故意做這麼幹的，牛肉里的水分都被烤乾了，肉才可以長時間存放。」

    「那這能放多久？」

    沈婉想了想道：「用油紙包著，放個半個月應該是不成問題的，若是密封保存的話，應該能放半年。」

    「夫人你想吃，隨時做就是了，沒必要長期保存吧！」

    「夫人自有她的考量。」

    「你們還要不要吃？

    要吃的話，就都拿走吧！我們等會兒還要烤。」

    沈婉對府兵們說。

    「謝謝夫人。」

    府兵們喜滋滋的揣著牛肉乾走了，走的時候嘴裡還嚼著牛肉乾，雖然這肉乾很乾也有些硬，但是吃著卻有些上癮，讓人有些停不下來。

    府兵們走後，沈婉和冬梅又考了一爐牛肉乾。

    二十斤牛肉和二十斤豬肉乾，足足烤了六爐才烤完，烤完的時候天都快黑了。

    不過，不管是牛肉乾還是豬肉乾，吃著都很不錯。

    而且，這玩意兒有一股魔力，讓人吃著就停不下來，吃了還想吃。

    肉乾沈婉就沒有讓人給劉氏送去了，因為劉氏年紀大了，牙口不好嚼不動，送過去他也吃不了。

    翌日沈婉吃過早飯便開始梳妝打扮，準備去宮裡。

    「你等會兒讓府兵送些肉乾去軍營給子凌吃，給銘兒府上也送些去。」

    軍營里伙食不好，吃不上啥肉，這肉乾正好可以讓子凌解解饞。

    銘兒是她弟弟，她做了好吃的，自然也是要送去給他嘗嘗的。

    翌日正在給沈婉綰髮的秋菊道：「好，要不要讓翠兒給的大小姐送飯的時候，也送些去給大小姐？」

    沈婉說：「送吧！」

    她還把宋子玉給忘了，不過她覺得就算給宋子玉送了去，人家也不會稀罕的。